コース詳細

シェフのおすすめ特選フルコース  (全11品) 10000円

シェフのおすすめ特選フルコース  (全11品) 10000円

クーポンご利用で10000円

税別

  • 11品
  • 1名
予約締切
来店希望日の前日17時まで
予約可能曜日
土・日・祝日

シェフのおすすめ今の季節しかご用意できない特選フルコース  アミューズ・冷前菜・手打ちパスタ・Wメイン・グラニテ・デザートなど+乾杯食前酒付 (全11品) 

コースメニュー

★コース内容(全11品)

■アミューズ3品

 

■焼津港より本日の鮮魚のカルパッチョ

■温前菜

■手打ちパスタ

■焼津港より本日の鮮魚の1品

■肉料理

■お口直しのグラニテ

■デザート

■カフェ・プティフール

~ ある日のコースメニュー~

●本日のアミューズ3品

●冷前菜: 焼津港よりカンパチのカルパッチョ

●温前菜:フランス産ホロホロ鳥のガランティーナとカルチョフィ

●パスタ料理:ニード ディ ロンディネ(手打ちパスタに旬野菜といろいろなチーズを詰めてオーブンで焼いた料理)

●焼津港より本日の鮮魚の1皿

●お口直しのグラニテ

●熊本産赤牛フィレ肉のローストと鹿児島県産そら豆の赤ワインソース、オーストラリア産黒トリュフと共に

●お口直しのグラニテ

●エスプレッソ風味のババロアと宮崎産赤肉メロンのホワイトポルト酒風味

●カフェ・プティフール

※その日の仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。

2018/11/08 更新