廚師

  • Hidenori Tsuji

    1971年出生於東京,在東京餐廳工作5年,然後Citrus Piedmont La Conte 6個月Belbano 6個月Lombardy da Bittorio
    3年青山Il Cavallo Biancco廚師米其林回歸3年六本木sadrle 1年日本廚師Nihonbashi Beerut Ginza Izorina

    東京電視台冠軍意大利美食錦標賽冠軍日本電視台Kiguri Nigi Oki將出演主演意大利工商會烹飪獎Dolce Category Winner

    2010年11月Ristrante Falsi Largo開幕

    續約於2018年6月開放