가게의 조건
이탈리아 공인 소믈리에의 와인리스트와 요리사의 페어링 와인
이탈리아 공인 프로페셔널 소믈리에 蝦名 씨 감수 와인 및 엄선 된 이탈리아 각주 와인을 만끽 위로하실 수 있습니다. 코스 요리에 맞게 요리사의 영감으로 페어링 와인도 추천합니다
나의 이탈리아 요리와 계절을 느끼는 엄선 재료
이탈리아는 20 주이고, 각각의 특산물로 만드는 향토 요리를 소중히하고 있습니다. 또한 북부 이탈리아를 중심으로 수행 한 경험을 살려, 이탈리아의 기분이 만드는 진정한 북부 이탈리아 요리를 유의하고 있습니다. 스루가 만의 신선한 생선 해산물을 야 이즈 가게의 생선 가게 직송. 육류, 포르 치니, 트뤼플은 국내 유럽 각지에서 엄선 재료를 사용, 야채는 치바현 후나 바시시, 나의 야채 이시이 농장에서 유기농 이탈리아 야채를 포장하고 있습니다.
느긋하게 안정된 공간
치치의 목공 작가, 牛腸 公男 씨에게 만들어 주신 국산 목재 테이블은 연수구, 산 벚나무, 느릅와 각각의 특징을 살린 감촉 좋고, 부드러움, 따뜻함을 느낍니다. 실내는 흰색으로 통일 한 침착 한 유러피언 테이스트의 공간이 펼쳐 클래식 & 모던 한 이탈리아 요리를 즐길 수 있습니다. 숙박 접대, 기념일, 소중한 사람과의 식사 모임 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다. 또한 10 명까지 전세 가능합니다.